今日の給食は，ビビンバ，わかめスープ，アセロラジュレ，牛乳です。

　今日は「わかめ」に焦点を当ててみましょう。わかめはカルシウムやミネラルが豊富に含まれている海藻の一つです。児童の成長には欠かせない栄養も多く含まれていて，積極的に食したい食材と言えるでしょう。また，現在は免疫力向上のため『腸活』という言葉も出るくらい，食物繊維の重要性が問われています。このわかめは食物繊維もたいへん豊富ですから，いろいろなメニューでの活用したいものですね。

　いよいよ12月に入りました。令和4年，そして2学期も残り3週間ほどです。みんなが元気に過ごせるよう願っています。