10月28日の給食

 今日の給食は,黒糖パン,パンプキングラタン,イタリアンサラダ,ハロウィンスープ,カボチャプリン,牛乳です。

 メニューを見ていただいたように,本日はハロウィンにちなんだ給食となっています。ハロウィンといえばやはり「かぼちゃ」ですよね。海外では飾りとしての活用が有名ですが,日本ではちょうどこの時期の美味しいかぼちゃを食す方が多いのではないでしょうか。カボチャに含まれる色素のβカロテンは,粘膜や皮膚を丈夫にするといわれています。これからだんだん寒さが厳しくなり風邪などを引きやすくなる時期だからこ,積極的に食したいですね。「旬」の食べ物は体にもいいものであること,改めて感じますね。ハッピーハロウィン!!