今日の給食は，キャラメルくるくるパン，ポークチャップ，ジャガイモの粒マスタード炒め，コンソメスープ，オレンジ，牛乳です。

　マスタードと聞くとつい『辛い』と思いがちではないでしょうか。しかし今日のメニューのジャガイモの炒め物に利用すると，大変味わい深くなり，マスタードの良い香りが引き立ち，食欲を増すことにもつながっています。調味料などはいろいろな組み合わせや使用方法によって，多くの味を生み出すことができます。料理の楽しみの一つでもありますよね。