今日の給食は，カレーライス，ひじきのサラダ，フルーツポンチ，牛乳です。

　本日給食の紹介は『ひじき』です。給食やご家庭でもいろいろと利用されていることもあり，児童にはとても人気のある栄養豊富な食材の一つと言えます。ひじきには，鉄・マグネシウム等のミネラルが豊富に含まれています。その中でもカルシウムが豊富で，児童の骨の成長や神経の安定にはとても必要となるものです。またビタミンＢ２とβカロテンも含まれているので，風邪の予防などにも役立つので，万能な食材です。今回はサラダでしたが，ご飯に混ぜた炊き込みご飯，煮物などの調理方法でも楽しむことができます。

※明日からは1泊2日で5年生による林間学校が予定されています。しっかりと食べて体力を付けて頑張ってほしいと思います。