今日の給食は，青菜ご飯，ホッケの竜田焼き，おでん，白菜のみそ汁，みかんです。

　今年は真鯛やカンパチなどいろいろな種類の魚が給食のメニューで登場しましたが，今回は「ホッケ」の登場です。この時期の旬の魚であり，脂がのっているだけでなく良質なタンパク質やカリウムが豊富で，寒い時期の血流改善やストレス緩和に役立つそうです。またビタミンＡも多く，皮膚や粘膜の保護にも役立っています。今日の給食の栄養が摂取でき，2学期末まで全ての児童が元気に生活を送ることができるといいなあ，と給食を食べながらあらためて感じました。