11月5日の給食 5-2の給食の様子

 今日の給食は,ご飯,チンジャオロース,春雨サラダ,わかめスープ,パインアップルです。

 今日のメインのおかずは,ピーマンと細切りの肉を炒めたチンジャオロースです。学校の給食では,ピーマンだけでなくもやし,竹の子,パプリカなども入れて,栄養価や彩りなども良くなっています。また,味付けも工夫しており,ピーマンが苦手な児童にとっても食しやすいようになっています。ちなみにピーマンの主な栄養は,βカロテンとビタミンCで,この二つの成分の相乗効果で風邪の予防にはばっちりだそうです。今の時期に風邪が流行っているので,たくさん食べて吹き飛ばしてほしいと思います。