今日の給食は、色々な野菜とウインナーが入った「スパニッシュオムレツ」です。

献立は、ハヤシライス　スパニッシュオムレツ　ぶどうゼリー　牛乳でした。

「スパニッシュオムレツ」は、具を炒めて卵液と合わせます。卵液には、牛乳や生クリームを入れてなめらかにしました。

一天板分の重さを量ってマドレーヌカップに入れていきます。

その上にチーズをのせます。

180℃のオーブンで焼きました。卵がふっくらと膨らみます。

きれいな焼き色がついたら完成です！

「ハヤシライス」に使った玉ねぎは、２７kgでした。たくさんの玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出します。

よく煮こんで、コクのある「ハヤシソース」が仕上がりました！

カレーやハヤシライスのご飯は、いつもより多めに炊きますが、ほとんどご飯の残りがなく完食でした。これから暑くなるのでしっかり食べて、元気な体を作ってほしいと思います。