今日の給食は、甲斐市の特産品である「甲州ワインビーフ」を使ったハンバーグです。

献立は、パンプキンロールパン　ハンバーグデミグラスソースかけ　コールスローサラダ　ジュリエンヌスープ　牛乳（ミルメーク　ココア）でした。

「甲州ワインビーフ」のひき肉です。鮮やかな赤い色をしています。玉ねぎや調味料と合わせて、よくこねていきます。

重さを量って、ひとつ１つ小判型の形を作ります。

手際よく、天板にハンバーグが並べられました。

オーブンで焼くこと２０分。おいしそう焼き色がついて、肉汁が出てきました。

特製デミグラスソースをかけて完成です！ソースも給食室で作りました！

「コールスローサラダ」は、キャベツの黄緑色とじゃがいものクリーム色、カリフラワーの白色など、淡い色合いの春らしいサラダになりました。

スープにも野菜がたっぷり入っています。

甲斐市には、甲州ワインビーフをはじめ、たくさんの特産品があります。３年生が作成した「甲斐市の魅力を伝えるポスター」にも甲州ワインビーフや赤坂とまと、やはたいもなど、甲斐市の特産品が取り上げられ、その魅力を上手に伝えてくれています。