今日の給食は、給食では定番の白身魚「メルルーサ」を使った「レモン煮」です。

献立は、わかめごはん　白身魚のレモン煮　ほうれん草のごま和え　なめこ汁　黒糖ビーンズ　牛乳でした。

「メルルーサ」の主な産地は、ニュージーランド、南アフリカ、チリやアルゼンチンなどで、深海を好んで生息しています。クセがなく、淡泊な味わいが特徴の白身魚です。

粉をまぶして、からりと油で揚げました！

甘くて、ほんのりレモン風味のたれをかけて完成です！

ごはんの中で人気のある「わかめごはん」も、とてもよく食べていました！