6月16日の給食

 今日の給食は,キムタクご飯,塩ナムル,手作りワンタンスープ,いちごヨーグルト,牛乳です。

 毎年給食で提供される「キムタクご飯」。これは信州発祥の給食と言われていて,漬け物をなかなか食さない子供たち向けに食べやすくしたメニューです。漬け物というとそのまま食すことをイメージする方も多いですが,今回のメニューのように「炒める」という工程がはいると,味わいがぐっと変わります。ぜひご家庭でも取り入れてみてはいかがでしょうか。