今日の給食は，ご飯，厚揚げと豚肉のみそ煮，ほうれん草のゴマ和え，みぞれ汁，夏みかんゼリー，牛乳です。

　今回のおかずである厚揚げと豚肉のみそ煮ですが，それぞれがとても相性のいいメニューです。タンパク質は厚揚げの豆腐や肉からたっぷりと摂れますし，発酵食品の味噌も味のアクセントを付けてくれるので，ご飯が自ずと進みます。児童たちにとっては成長に必要不可欠な｢タンパク質｣の摂取が大事です。筋肉等いろいろな組織の元となっているものですから，給食同様ご家庭でもたっぷりと摂りたいものです。