3月10日の給食

 今日の給食は,セサミトースト,チリコンカン,ジュリエンヌスープ,ヨーグルト(カップdeヤクルト),牛乳です。

 メキシコ料理が由来となっている『チリコンカン』です。ひき肉とタマネギを炒め,トマトや豆などと一緒に煮込んだ料理です。以前も豆のもつ高タンパクの良さをお伝えしましたが,いろいろな豆料理を通して,児童の身体の成長に欠かせないタンパク質をたっぷりと取ってほしいですね。それと「運動」です。春めいた天候ですから,週末に家族で外で活動するのもいいかもしれませんね。いい汗をかき,タンパク質を取って身体作り,ぜひ心がけてください。