3月6日の給食

 今日の給食は,麻婆ラーメン,手造り焼売,塩ナムル,オレンジ,牛乳です。

 本校の給食室では,栄養士と調理員がタッグを組んで,児童のためにいろいろなメニューを手作りで提供しています。今回の焼売もその一つです。とても柔らかく餡も味わい深く,いくつでも食べられるくらいです。先月に提供したデミグラスソースの手作りハンバーグも同じで,児童はとてもよく食べていたとの報告を給食室からも受けています。やはり手作りの良さは,児童にも着実に伝わっているんですね。そういった食の記憶,いつまでも大事にしてほしいとも感じました。