今日の給食は，ご飯，ふりかけ，野菜と肉団子の甘酢あん，野沢菜炒め，春雨スープ，牛乳です。

　野沢菜というと信州を思い出すのではないでしょうか。私はスキーをよくしていたので，帰りの道中でお土産として買ったことを思い出します。児童はなかなか漬け物を食べる習慣がないので，今回のように炒め物にして提供することがあり，先日のキムタクご飯もその一つと言えます。ご飯との相性も抜群ですので，野菜のいろいろな食べ方を増やしていってほしいですね。