10月4日の給食

 今日の給食は,ピザトースト,野菜ツナソテー,ポトフ,オレンジ,牛乳です。

 今回のスープは「ポトフ」です。フランスの家庭料理の一つで,大きな肉といろいろな野菜を長い時間コトコト煮込んだスープです。給食ではウィンナーを使用しています。あっさりとした味わいに野菜のうまみがしみ込んだスープは,ピザトーストとも相性がばっちりですし,多くの野菜を摂ることができます。少しずつ秋の気配が感じられる今日この頃,温かいスープの美味しさも感じたのではないでしょうか。