今日の給食は，わかめご飯，鯖のカレー風味焼き，ほうれん草のゴマ和え，豚汁，豆乳アイス，牛乳です。

　今回のデザートには『豆乳アイス』が出ました。近年健康志向で豆乳が注目されており，スーパーマーケットでも豆乳売り場がとても大きく取り上げられています。以前お知らせしたように，学校給食では多くの豆を使用しメニューを考え，児童の成長を支えています。牛乳ではカルシウムやビタミンA を，豆乳からは血行促進のビタミンEやリノール酸が摂取できます。いろいろな栄養素をバランス良く摂取していくことがあらためて大事と感じています。

※今日は6年生の様子を併せて紹介します。