7月20日の給食

 今日の給食は,そぼろパン,白身魚のガーリック焼き,キャベツとツナのスパゲッティソテー,ミネストローネ,オレンジ,牛乳です。

 給食でよく使用される白身魚ですが,献立表にはメルルーサという表示が記載されていて,鱈の一種でと言われています。淡泊な味わいでいろいろな調理法や味付けができ,お弁当の白身魚のフライなどにも多く利用されている魚です。献立表の給食のメニューはよく児童も見ると思いますが,食品にも目を向けてみると「これは?」といったものも見つかることもあります。いろいろな場面で食を見直すきっかけになるかと思いますので,ぜひご家庭でも親子の会話に取り入れてみてはいかがでしょうか。