7月11日の給食

 今日の給食は,豚しゃぶのサラダうどん,フルーツヨーグルト,ミニチョコ蒸しパン,牛乳です。

 暑い夏にはご家庭でもメニューとして出る『豚しゃぶ』が,うどんと併せてでてきました。『冷しゃぶ』とも呼ばれていて,スーパーでもいろいろな合わせ調味料も売り出されていたり,冷しゃぶ用の薄切りの豚肉が用意されていたりと,たいへん人気のメニューでもあるかと思います。一度茹でることで余分な脂が落ちることや,サラダやうどんのトッピングとして手軽に利用できる等,多くの利点が挙げられます。また,豚肉は夏バテの予防のためにタンパク質やビタミンもしっかりと摂れることからも,夏の定番メニューと言っていいでしょう。暑さに負けない身体を作っていきましょう。