7月8日の給食

 今日の給食は,夏野菜カレー,コールスローサラダ,すいか,牛乳です。

 今回のカレーは夏野菜を主に使ったメニューです。夏野菜として,タマネギ,人参,赤坂トマト,ズッキーニ,ナス,カボチャなどを利用しています。旬の野菜を食すことは,健康のためにも大切なことです。夏野菜には暑い夏を乗り切るために,体温を下げる効果があると言われています。自然の中でその恵みを受けながら,人間も命をつないでいる,そんな食が大切なことを感じさせてくれるカレーでした。