7月1日の給食

 今日の給食は,ご飯,ナスとカボチャのそぼろ和え,小松菜とツナの和え物,麩のみそ汁,紫芋チップス,牛乳です。

 いつも給食にはたくさんの食材が使われていて,野菜もいろいろな種類を取り入れることで,栄養バランスを保っていることになります。今回は『小松菜』に焦点を当ててみました。小松菜はとても栄養価が高く緑黄色野菜の王様と表現されることもあるほどです。特にカルシウムの含有量が高く,児童の成長には欠かせないものでもあります。これからもたくさん食してほしいと感じました。