4月25日の給食

 今日の給食は,シュガートースト,チリコンカン,春野菜スープ,ヨーグルト,牛乳です。

 児童の健全な育成のためには,『タンパク質』は欠かせない栄養素と言えます。現在では,コンビニ等でもタンパク質の摂取を促し,より健康的な生活を送ることが求められている世の中とも言えます。給食では良質なタンパク質の摂取のために『豆』を利用することも多く,今回のチリコンカンもそのメニューの一つと言えます。いろいろな種類の豆を活用しいろいろな調理方法で楽しみながら,栄養をとってほしいと思います。体を作る基本のタンパク質,ご家庭でも意識してみてください。