今日の給食は、かつおと昆布のだしを使った和食メニューです。

献立は、ごはん　さばのカレー風味焼き　五目豆　かき玉汁　牛乳（ミルメーク　いちご）でした。

塩こうじに漬け込んだカレー風味の「さば」です。天板にきれいに並べてオーブンで焼きます。

「さば」は、子どもたちの好きな魚です。骨がありましたが、きれいに取って食べていました。

「五目豆」に入るごぼうは、包丁の背で皮をこそげ取ります。皮の風味や香りが残り、ごぼうのおいしさが味わえます。

小さいコロコロ四角に切って、よく炒めていきます。

だしを使って、コトコト煮こみました。味の染みこんだ「五目豆」になりました。

卵ふっくらの「かき玉汁」です。ほうれん草を入れて、彩りもきれいに仕上がりました。

今年はじめての雪が降りました。子どもたちは、校庭や中庭に積もっていた雪で雪合戦をしたり、雪だるまを作ったり、みんなで楽しそうに遊んでいました。かわいい笑顔をいっぱい見ることができました。