今日の給食は、本とコラボ給食「まるごとうちゅうカレー」です!
献立は、うちゅうカレー お月様のスコッチエッグ 銀河系サラダ 惑星ゼリーでした。
「まるごとうちゅうカレー」作者:チョーヒカル 出版社:PHP研究所
広大な宇宙を材料に作られるカレーライス。とても色彩が鮮やかな絵本です。誰も食べたことのないカレーの味は?太陽・月・地球など、割ったり、切ったり、炒めたり、とても夢のあるお話しです。
調理員さんが作ってくれてた作品です。まるで絵本から飛び出してきたかのようです。卵の白身はスライムで作ったり、惑星の空洞は水風船を用いて制作したり、とても工夫して大作を作ってくれました。子どもたちも、じっくり眺めていました!
「お月様のスコッチエッグ」です。ゆで卵を肉だねで包み、パン粉をつけて揚げます!
きれいな楕円形になりました。形ができたら油で揚げます。
こんがり色よく揚がりました!
スコッチエッグを半分に切ります。きれいな卵の断面が現れました!
ケチャップを飾り、完成です!
「銀河系サラダ」は、紫キャベツを使いました。初めて給食に出す色です!「これは何?」と不思議に思う子どもたちもいましたが、食べるとおいしいと言っていました。
「惑星ゼリー」です。白玉で「惑星」を表しました。きれいな水色のゼリーです!
もちろんカレーは、じっくり煮こんで作りました。揚げた「じゃがいも」「かぼちゃ」「なす」も入っています!
子どもたちは、カレーが何色か気になっていたみたいです。サラダを見て驚いていました!
図書委員会による読み聞かせもありました。本とコラボ給食を楽しく食べてくれたと思います。
※本の表紙の掲載については、出版社に許可をいただいております。