今日の給食は、ニョッキをトマトソースでからめた「イタリア料理」です。

献立は、シュガートースト　ニョッキといかのトマトソース煮　ベーコンスープ　りんご　牛乳でした。

「ニョッキ」は、じゃがいもと小麦粉でつくる小さなお団子です。フォークなどで溝をつけて、楕円形の形にします。ゆで上がると、浮いてきます。

じっくり煮こんだトマトソースと合わせます。イカも、さっとゆでました！

シュガートーストは、1枚1枚、丁寧にマーガリンをぬっていきます。

パンの耳がかたくならないように、しっとりと焼きます！

今日のりんごは青森県産でした。皮にも栄養がありますが、今日は皮をむいたりんごを子どもたちに食べてもらいました。

１１月になりました。今月も給食室一同、子どもたちの笑顔のために一生懸命がんばります！