今日の給食は、イタリアの伝統的なパスタ料理「ラザニア」です。

献立は、そぼろパン　ラザニア　マスタードサラダ　コンソメスープ　ミニグレープゼリー　牛乳でした。

「ラザニア」のホワイトソースとミートソースをつくります。

ラザニアには、板状のパスタを使いますが、給食では「ぎょうざの皮」を使って作りました。まず、舟形カップにミートソースを入れて、その上にぎょうざの皮、ホワイトソース、チーズの順番でのせていきます。

オーブンに入れて、チーズによどよい焼き色がつくまで焼き上げます！

とても手のかかる献立でしたが、手際よく、声を掛け合いながら、作りました！

「ラザニア」など、色々な国の料理を味わってもらうことで、子どもたちに、外国の食文化にも触れてもらいたいと思っています。