10月2日,5年生は食農教育出張授業を受けました。
講師に料理家・洋菓子研究家の奥秋先生とJAバンクの方々をお招きし
県産果実フルーチェ風デザートづくりを行いました。
県産の牛乳とブルーべりーを使い,ペクチンでとろみをつけていきます。
牛乳を味見させていただいたのですが,牛乳本来の甘みが感じられる,とても美味しい牛乳でした。
子どもたちは,自分の住んでいる山梨県には,こんなに美味しい食材があるのだということも気付けたようです。
JAの皆様,奥秋先生,お忙しい中ありがとうございました。