3年豆腐づくり(出前授業)

 12月17日(火)に3年生の出前授業が行われました。この日、訪れたのはパルシステム山梨の皆様で、3年生は豆腐の作り方を体験しました。授業では、豆乳、にがり、豆腐、おからと、作る過程で大豆が変化する様子を体験し、それぞれの味見をしました。できたての豆腐の味は素晴らしく、市販の豆腐とは違ったそのおいしさに子どもたちは驚いていました。